Eine Zutat, Kakao. Die 100-Prozent-Tafel besteht aus reiner Kakaomasse ohne Zucker und ohne Zusätze, geröstet und verarbeitet in der eigenen Manufaktur. Für alle, die Kakao unverfälscht schmecken wollen. Di Francesco Chocolate ist eine Bean-to-Bar-Manufaktur in Pescara an der Adria, die ihre Kakaobohnen selbst röstet und verarbeitet.
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| Energie: | 2514 kJ / 601 kcal |
| Fett: | 52,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 32 g |
| Kohlenhydrate: | 5,5 g |
| davon Zucker: | 0,3 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 0,03 g |
Kakao. Kakao: 100 %. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse, Pistazien), Soja- oder Sonnenblumenlecithin und Milch enthalten.
Inhalt: 70 g
Di Francesco Chocolate ist eine Bean-to-Bar-Manufaktur in Pescara an der Adria, die ihre Kakaobohnen selbst röstet. Im Mittelpunkt stehen Single-Origin-Tafeln aus venezolanischen Kakaoregionen wie Sur del Lago, Carenero, Ocumare und Cuyagua sowie dunkle Blends von 85 bis 100 % Kakao, alle mit wenigen Zutaten und ohne Aromen. Dazu kommt eine Haselnusscreme mit 60 % Haselnüssen.
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