Für alle, denen 85 % noch nicht genug sind. Die Vigorous hat 90 % Kakao, davon 28 % Criollo, und schmeckt kraftvoll mit Noten von Trockenfrüchten. Der geringe Zuckeranteil lässt dem Kakao den Vortritt, ohne dass die Tafel hart wirkt. Nur zwei Zutaten. Domori wurde 1997 von Gianluca Franzoni bei Turin gegründet und baut den seltenen Criollo-Kakao auf der eigenen Hacienda San José in Venezuela an.
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Vorrätig
| Energie: | 2533 kJ / 612 kcal |
| Fett: | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 18 g |
| Kohlenhydrate: | 22 g |
| davon Zucker: | 9 g |
| Eiweiß: | 13 g |
| Salz: | 0 g |
Kakaomasse (davon Criollo-Kakaomasse 28 %), Zucker. Kakao: mindestens 90 %.
Inhalt: 75 g
Die Geschichte von Domori Schokolade beginnt mit einer Reise nach Venezuela, bei der die Faszination für edlen Kakao entstand. In Italien weitergeführt, entwickelt die Marke Schokoladen, die bewusst auf wenige Zutaten setzen. So bleibt der ursprüngliche Charakter des Kakaos erhalten.
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