Bean to Bar bedeutet, dass eine Manufaktur die Kakaobohnen selbst einkauft, röstet und zur fertigen Tafel verarbeitet. Jeder Schritt bleibt in einer Hand und genau das schmeckt man. Bei uns findest du Bean-to-Bar-Pioniere wie Krak, Karuna, Georgia Ramon, Menakao oder Martin Mayer. Jede Tafel erzählt die Geschichte ihrer Bohne.
