Ein Blend aus edlen Kakaobohnen mit 85 % Kakao. Rohrzucker, eine Prise Salz und Vanille runden ab, ohne den Kakao zu überdecken. Kräftig, aber ausgewogen. Ohne Milch, also vegan. Di Francesco Chocolate ist eine Bean-to-Bar-Manufaktur in Pescara an der Adria, die ihre Kakaobohnen selbst röstet und verarbeitet.
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Kakaobohnen (85,6 %), Rohrzucker, SOJALECITHIN, Salz, Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Inhalt: 70 g
Di Francesco Chocolate ist eine Bean-to-Bar-Manufaktur in Pescara an der Adria, die ihre Kakaobohnen selbst röstet. Im Mittelpunkt stehen Single-Origin-Tafeln aus venezolanischen Kakaoregionen wie Sur del Lago, Carenero, Ocumare und Cuyagua sowie dunkle Blends von 85 bis 100 % Kakao, alle mit wenigen Zutaten und ohne Aromen. Dazu kommt eine Haselnusscreme mit 60 % Haselnüssen.
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