Ein kantiger Barren dunkler Schokolade mit 75 % Kakao von der eigenen Pralus-Plantage auf Nosy Bé, Madagaskar, durchsetzt mit 2,4 % gerösteten Kakaobohnensplittern. Intensiv, hocharomatisch und mit feiner Säure, die Splitter geben Biss. Am besten mit einem Messer in Stücke schneiden. Bean-to-Bar im wörtlichsten Sinn, vom eigenen Feld bis zum Barren aus der Manufaktur in Roanne.
15,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Leider liegen uns die Nährwertangaben für dieses Produkt noch nicht digital vor. Solltest du diese vorab benötigen, kontaktiere uns gerne per E-Mail.
Dunkle Schokolade (Madagaskar-Kakao 75 % mind., Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), Kakaobohnensplitter Madagaskar 2,4 %
Inhalt: 160 g
